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Cocinero Profesional 2º Año

Metodología:

Materias 2º Año:

• Cocina Internacional III y IV
  Judía
  Japonesa
  Asiática
• Repostería I y II
• Panadería
• Nutrición
• Costos y Marketing
• Cocina Hospitalaria
  Celíacos
  Diabéticos
  Hipertensos
  Trastornos Digestivos y Gástricos

Requisitos para la inscripción:

• Fotocopias de DNI
• Desde los 16 años, con autorización de los padres o tutor.
• Fotocopias de certificados de estudios Primarios o Secundarios.
• Certificado médico de aptitud física.

Afiliados:

• Último recibo de sueldo (titular)
• Carnet Sindical (titular)
• Carnet de Obra Social (en caso de familiares a cargo)

Requisitos para aprobar el curso:

• Asistencia mínima del 75% y haber aprobado los exámenes correspondientes.
• La calificación mínima para la aprobación en todos los casos es de 6 (seis) puntos.

Inscripción:
Afiliados......................................$380
Particulares..................................$560

Uniforme:
COMPLETO: ...............................$440
GORRA: ....................................$65
DELANTAL: .................................$80
CHAQUETAS: .............................$170
PANTALONES: ............................$140

(EL USO DEL UNIFORME ES OBLIGATORIO PARA LOS CURSOS CON CLASES PRÁCTICAS EN LA COCINA, LO PUEDEN IR PAGANDO EN CUOTAS, DEBE ESTAR CANCELADO AL 1º DIA DE CLASES)

Cuotas Mensuales:

• Afiliados: ....................................$370
• Particulares: ...............................$550

El pago de las cuotas incluye el material teórico en un CD, las fotocopias de las recetas y la materia prima para las prácticas en la cocina.

Para más información, comunicarse al 4747-2680 de lun. a vie. de 9:00 a 17:00 hs.
Av. Centenario 837 - 2º piso, San Isidro.